Saúde · 17 min
Sal, Açúcar, Gordura: Como a Indústria Alimentícia Nos Fisgou
2013
Pra quem já se perguntou por que é tão difícil parar de comer um salgadinho ou um refrigerante, mesmo sabendo que devia. Sal, Açúcar, Gordura mostra, por dentro dos laboratórios e das salas de reunião da indústria alimentícia americana, como esses produtos foram desenhados, com ciência de verdade, pra serem difíceis de largar.